Laster Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Dette event har allerede funnet sted.

Mat fra hele verden -av Gunnar Hvarnes

28.februar @ 19:00 - 22:00

395Kr

Vi har gleden av å invitere til en unik helaften med Bocuse d’Or kokk Gunnar Hvarnes på The Sense. Denne kvelden vil han gi oss en smakebit av verden.
Det er bare å glede seg!

Meny:
Gunnar har satt sammen en spennende meny med inspirasjon fra hele verden som serveres i 4 serveringer:

Servering 1 :
Mexicansk taco med laks og jalapeño mayo

kveite  og rårekeceviche med kokkos, sitrongress og koriander

Servering 2:
Grillet kongekrabbe med peppersauce som i singapore- papaya salat

Servering 3:
Kylling «sliders» med sprø kylling og midsummer hotsauce

Servering 4:
«Golden Egg» med sjokolade, peanøtt is, karamell og pasjonsfrukt.

Gunnar Hvarnes (født 5. mai 1977, Hvarnes i Larvik) er en norsk kokk. Han ble kåret Årets kokk 2009, og dermed representerte Norge i Bocuse d’Or Europa i 2010 og Bocuse d’Or 2011, en av de mest prestisjefylte kokkekonkurransene i verden. Her fikk han bronsemedalje. Hvarnes har vært kaptein på Det norske kokkelandslaget fra 2004-2008. I 2008 ble det norske kokkelandslaget olympisk mestere, og i 2006 verdensmestere. Hvarnes har også en rekke NM-plasseringer i kokkekunst. I 2007 og 2006 vant han gullmedalje og i 2004 sølvmedalje.

Nevnte vi at han også coachet Christian Andre Pettersen før han vant bronsje i årets Bocuse Dór?
Nå kommer han til The Sense, og vi gleder oss!

Detaljer

Dato:
28.februar
Tid
19:00 - 22:00
Kostnad:
395Kr
Kategori for Arrangement:

Sted

The Sense
Nedre Langgate 18
Tønsberg, 3126
Telefon:
45964000
Hjemmeside:
http://www.thesense.no/

Ønsker du å legge til et arrangement? Klikk her